みなさん、こんにちは。
今回はタンパク質がたっぷり摂れて塩分も控えめ
簡単!減塩レシピをご紹介✨
お肉に卵をプラスすることで、ボリュームもアップ!
粉チーズのうま味とカレーの香りでお塩少なめでも美味しく、おかずにもピッタリですよ(^○^)
【チーズカレーピカタ】
(材料)2人分
豚こま切れ肉 または 鶏むね肉 200グラム
※鶏むね肉を使うと、より低カロリーになります
塩、コショウ 少々
酒 大さじ1
油 適量
★たまご 2コ
★粉チーズ 大さじ1
★片栗粉 大さじ2
★カレー粉 小さじ1
★塩 少々
★コショウ 少々
(作り方)
1、豚こま肉に塩こしょう、酒をもみ込む。鶏むね肉の場合は削ぎ切りにして同じように下味をつける。
2、大きめのボウルに卵を入れて溶いたら、★を入れてよく混ぜる。
混ざったら1を入れて卵液を絡める。
3、フライパンに油を中火で熱したら2を入れ、両面をこんがりと焼いて完成!
お子さんも大好きな味付けでお弁当にもオススメです(^^)
ぜひ、お試しください♪